슈퍼푸드 치아씨드 효능과 먹는 법 부작용

혹시 치아씨드라고 들어보셨나요? 

치아씨드는 고대 마야인들의 에너지원 이었다고 하는데요, 괜히 슈퍼푸드의 왕이라고 불리는 게 아니랍니다! 다이어트, 심혈관 건강, 장 건강, 뼈 건강, 피부 미용 등 다양한 효능을 가지고 있거든요.

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 정도로 영양 만점인 치아씨드, 지금부터 자세히 알아볼까요?

 

목차

• 뼈 건강 지킴이
• 어떻게 먹어야 할까요?
• 혈당 조절에도 효과적
• 심혈관 건강 지킴이
• 부작용은 없을까요?
• 튼튼한 장을 위한 필수템
• 피부 미용에도 효과 만점

 

치아씨드

 

뼈 건강 지킴이

치아씨드에는 칼슘이 풍부하게 들어있어요. 우유보다 많은 칼슘을 함유하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 100g 당 631mg의 칼슘이 들어있어 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다. 또한, 칼슘 흡수를 돕는 붕소 성분도 풍부하게 들어있어 골다공증 예방에도 효과적이라고 해요. 

 

어떻게 먹어야 할까요?

• 물에 불려 먹기: 치아씨드를 물에 넣어 10~12배 정도 팽창시킨 후 섭취하면 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다. 물에 불린 치아씨드는 젤리처럼 변하는데, 이를 치아씨드 젤이라고 부릅니다.
• 샐러드, 요거트에 넣어 먹기: 샐러드나 요거트에 치아씨드를 넣어 먹으면 식감과 영양을 동시에 잡을 수 있습니다.
• 스무디, 셰이크에 넣어 먹기: 스무디나 셰이크에 치아씨드를 넣어 포만감을 높이고 영양 보충을 할 수 있습니다.
• 밥에 넣어 먹기: 밥을 지을 때 치아씨드를 넣으면 영양 가득한 밥을 먹을 수 있습니다. 현미밥에 넣어 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있겠죠? 
• 빵, 쿠키에 넣어 먹기: 빵이나 쿠키 반죽에 치아씨드를 넣으면 식감과 영양을 더할 수 있습니다.

 

혈당 조절에도 효과적

치아씨드의 풍부한 식이섬유는 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줍니다. 혈당 수치가 급격히 올라가는 것을 막아 당뇨병 예방에도 효과적이라고 해요. 미국 국립의학연구소에서는 1000kcal 당 14g의 섬유질을 포함한 식단이 제2형 당뇨병 발병 확률을 낮출 수 있다고 발표했답니다.

 

심혈관 건강 지킴이

치아씨드에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있어요. 오메가3는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈전 생성을 억제하며, 염증을 줄여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 심장병, 뇌졸중, 동맥경화 등의 위험을 낮추고 싶다면 치아씨드를 꾸준히 섭취해 보세요!

 

부작용은 없을까요?

치아씨드는 과다 섭취하면 소화 불량, 복부 팽만, 가스 등의 소화 문제를 일으킬 수 있어요. 하루 권장 섭취량은 15g 정도이니, 참고하여 섭취량을 조절해 주세요.

또한, 항응고제를 복용 중이라면 치아씨드 섭취 시 주의가 필요합니다. 치아씨드에 포함된 오메가3 지방산은 혈액을 희석시키는 효과가 있어 출혈 위험을 높일 수 있기 때문입니다.

 

튼튼한 장을 위한 필수템

치아씨드는 식이섬유 덩어리라고 불릴 정도로 식이섬유가 풍부해요. 100g 당 34g의 식이섬유가 들어있다고 하니, 놀랍죠? 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강에도 도움을 준답니다.

 

피부 미용에도 효과 만점

치아씨드에는 비타민, 미네랄, 토코페롤 등 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 피부 노화를 방지하고 피부 재생을 도와줍니다. 피부 트러블 개선에도 효과적이라고 하니, 꿀피부를 원한다면 치아씨드를 챙겨 드세요! 

 

오늘 알려드린 정보들을 참고해서 치아씨드를 똑똑하게 섭취하고 건강 챙기세요!