봄에는 싱그러운 제철 채소를 맛볼 수 있어서 더욱 좋은데요, 오늘은 봄철 대표 채소, 봄동에 대해 알아보도록 하겠습니다!혹시 봄동을 '겨울 배추'라고 생각하시나요? 봄동은 일반 배추와는 다른 매력을 가진 채소랍니다! 달콤하고 고소한 맛은 물론, 아삭아삭한 식감까지 모두 갖춘 봄철 슈퍼푸드 라고 할 수 있죠!봄동은 비타민 C가 일반 배추보다 약 1.5배 많고, 베타카로틴 함량은 무려 6배 이상이나 됩니다. 풍부한 영양으로 춘곤증과 환절기 감기를 이겨내는 데 도움을 주는 고마운 채소랍니다.자, 그럼 지금부터 봄동의 효능부터 영양, 고르는 법, 맛있게 먹는 꿀팁까지 모두 알려드릴게요! 목차봄동이란?면역력 강화노화 방지 및 암 예방빈혈, 고혈압, 동맥경화 예방변비, 피부 미용 효과다이어트맛있는 봄동 고르는 법..