만성 신부전 - 신장을 위한 식단 관리

우리 몸의 필터 역할을 하는 신장! 만약 신장 기능이 떨어지면 몸 안에 노폐물이 쌓여 여러 가지 문제가 발생할 수 있어요.😥 특히 만성 신부전은 신장 기능이 서서히 감소하는 질환인데, 식단 관리가 매우 중요하답니다.

 

목차

• 만성 신부전이 뭐길래
• 왜 생기는 거야
• 식단 관리가 중요한 이유
• 어떻게 먹어야 할까
• 식단 관리 팁

 

만성 신부전이 뭐길래? 

만성 신부전은 신장 기능이 3개월 이상 지속적으로 감소하는 질환이에요. 신장은 우리 몸에서 혈액을 걸러 노폐물을 배출하고, 체액 균형을 조절하는 중요한 역할을 하는데, 만성 신부전이 발생하면 이러한 기능에 문제가 생기는 거죠. 

 

만성 신부전, 왜 생기는 거야? 

• 당뇨병, 고혈압 등 만성 질환 
• 사구체신염, 다낭성 신종 등 신장 질환 
• 약물 부작용, 요로 결석 등 

 

만성 신부전, 식단 관리가 중요한 이유! 

신장 기능이 떨어지면 노폐물 배설이 어려워지기 때문에, 식단을 통해 신장에 부담을 주는 물질을 줄여야 해요. 특히 염분, 단백질, 칼륨, 인 섭취를 조절하는 것이 중요하답니다.

 

만성 신부전, 어떻게 먹어야 할까? 

염분(나트륨) 줄이기

• 나트륨은 부종과 고혈압을 유발하여 신장에 부담을 줄 수 있어요.
• 하루 2000mg (소금 5g) 이내로 섭취를 제한하고, 국, 김치, 가공식품, 염장식품 등 짠 음식은 피하는 것이 좋습니다.

 

단백질 섭취 줄이기

• 단백질은 체내에서 분해될 때 요소라는 노폐물을 생성하는데, 신장 기능이 저하되면 요소 배설이 어려워져 신장에 부담을 줍니다.
• 신장 기능에 맞춰 단백질 섭취량을 조절해야 해요. (의사 또는 영양사와 상담!)

충분한 열량 섭취하기

• 열량 섭취가 부족하면 몸은 에너지원으로 체내 단백질을 분해하기 때문에 영양 불균형이 발생할 수 있어요.
• 밥, 빵, 떡 등 곡류와 식물성 기름, 사탕, 잼 등 단순당질을 통해 충분한 열량을 섭취해야 합니다.
• 단, 당뇨병이 있는 경우 단순당 섭취는 주의해야 하고, 잡곡밥보다는 쌀밥을 먹는 것이 좋아요.

칼륨 & 인 섭취 줄이기

• 칼륨: 채소, 과일, 잡곡류, 콩류, 감자, 고구마, 초콜릿 등에 많이 함유되어 있어요. 채소는 삶거나 데쳐서 먹으면 칼륨 함량을 줄일 수 있습니다.
• 인: 유제품, 어육류, 건어물, 콩, 견과류, 콜라, 초콜릿 등에 많이 함유되어 있어요.

수분 섭취 조절하기

• 일반적으로 수분 제한은 필요 없지만, 심한 부종이 있을 때는 의사와 상담 후 조절해야 합니다.

 

만성 신부전, 식단 관리 팁! 

• 가공식품, 인스턴트 음식, 외식은 되도록 피하세요.
• 신선한 채소와 과일을 섭취하되, 칼륨 함량이 높은 과일은 주의하세요.
• 저염 식단을 유지하고, 조리 시 소금 대신 향신료를 활용하세요. (ex. 마늘, 양파, 생강, 후추, 카레 가루)
• 단백질 섭취량을 조절하고, 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋아요. (ex. 콩, 두부)
• 정기적인 검진을 통해 신장 기능 변화를 확인하고, 식단을 조절하세요.

 

만성 신부전, 올바른 식단 관리로 신장 건강을 지켜요!